Recettes du Chef

« Au fil des saisons » : le livre des recettes végétariennes proposées par le Chef Erwan GUILLERM.

Bienvenue

Au coeur du centre historique de Chambéry, cette ancienne forge est devenue un espace chaleureux qui saura vous surprendre, attiser votre imagination et vous régaler. Restaurant végétarien, café, salon de thé, bar à vin et boutique, tout est dédié à la consommation responsable.

Les horaires

La Forge des Halles est ouverte mardi et mercredi de 9h à 19h et du jeudi au samedi de 9h à 22h

Recyclage et 2eme vie

Des créations originales et réjouissantes imaginées à partir d’objets ou de matières délaissés mais aussi un espace brocante

Nouvelle Vie

Après plusieurs années passées comme atelier, la Forge s’anime de milles métiers pour retrouver une nouvelle vie. Elle gardera son cachet et son aspect brut mais elle s’équipe des réseaux et des techniques modernes et se pare de quelque couleurs. Les accessoires marqueront son caractère, les créations son charme, les menus et les cartes son attrait et je […]

Ouverture imminente

La Forge des Halles vous ouvrira ses portes le 15 octobre 2016. J’ai hâte de vous faire découvrir ce lieu et de vous rencontrer pour partager les créations des artistes récupérateurs, « transformers » et un peu magiciens aussi, de vous faire découvrir la carte du salon de thé / Cantine et de vous présenter les ateliers du 3ème […]